Beer In ∣ Hop Hop ∣ 6,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Badin La Moon Cherry è il

La Moon Cherry è il dialogo tra due estremi del catalogo Klanbarrique: la barrica e la frutta selvatica

note di cacao

Note fruttate e maltate in equilibrio su una base di bassa fermentazione pulita: la pulizia della lager con il carattere luppolato di una IPA

l'unica varietà che De Ranke utilizza in tutte le proprie birre

con luppoli americani che portano note agrumate

Beer In ∣ Hop Hop ∣ 6,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Badin La Moon Cherry è ilLa Hop Hop del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre