Birrificio Menaresta | Bon Petit | 3,9% | Polykeg 24 Lt. Hop Ale Il Black Tears è un

Il Black Tears è un rum cubano di carattere

si presenta scura con profumi di caffè

ottenuta dalla tripla distillazione di cereale di grano puro

erbe fresche

con profumi speziati e fruttati del lievito Weizen che ricordano banana

Birrificio Menaresta | Bon Petit | 3,9% | Polykeg 24 Lt. Hop Ale Il Black Tears è unLa Bon Petit la Grisette del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e